Видеоконференция «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Самара, Тольятти, Октябрьск… Учащиеся десятка школ из этих городов и других населенных пунктов губернии 11 мая стали участниками заключительной в учебном году видеоконференции.

На вопросы школьников из студии ЦПО Самарской области отвечали ответственный секретарь приемной комиссии Самарского техникума кулинарного искусства Екатерина Поднавознова и мастер производственного обучения этой же образовательной организации Елена Никитина, а также доцент кафедры «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья» Самарской государственной сельскохозяйственной академии Андрей Макушин и начальникпроизводственно-технологической лаборатории Самарского хлебозавода №5 Александр Куртов.

Так ребята узнали, что полученное профессиональное образование по направлению «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», открывает большие возможности не только для трудоустройства, но и построения индивидуальной карьерной траектории от пекаря или технолога до владельца кондитерской или директора производства.

Начать путь в профессию можно как с колледжа или техникума, так и с ВУЗа, информация о которых есть на сайте «Куда пойти учиться». Но независимо от выбранного уровня образования для работы в пищевой промышленности необходимы хорошие знания химии, крепкое здоровье и стремление к непрерывному профессиональному росту.